jueves, 21 de enero de 2016

Lomo en salsa de zanahoria. (Receta)

Para esta receta tan fácil, rápida y rica yo utilizo la olla exprés de mi madre (la de toda la vida, vamos)



Ingredientes para dos personas:

- De 6 a 8 filetes de lomo.
- Una lata de champiñones laminados.
- Una cebolla grande.
- 8 zanahorias.
- Una pastilla de caldo concentrado de ave.
- Un vaso de vino blanco.
- Dos vasos de agua.
- Sal.
- Pimienta.
- Amor y ¡mucha hambre!

sábado, 2 de enero de 2016

Macarrones al horno (Receta)

¡Feliz año 2016 panda!

Hoy os traigo una receta de esas facilitas y rápidas. Que después de todos los atracones y las horas que nos hemos pasado en la cocina preparando comida para tanta gente, creo que es de agradecer.

Ingredientes para 4 personas:

-  500 grs de carne picada de cerdo o ternera
- Tres cebollas
- 1 kg Macarrones 
- Tomate
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Orégano 
- Albahaca
- Mantequilla
- Queso para gratinar
- Laurel
- Agua
- Amor y ¡mucha hambre!